布萊迪奧特摩16.3單一麥芽威士忌
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布萊迪奧特摩16.3單一麥芽威士忌BRUICHLADDICH OCTOMORE EDITION 16.3 5YO SINGLE MALT SCOTCH WHISKY◎香氣：先以蜂蜜麥芽、烤穀物為主調，後續伴隨些許柑橘、梨子、香草甜感與泥土、海鹽氣息。◎口感：強烈但不失優雅，以烤麥、焦糖、輕微香料與泥煤煙燻融合，並有果乾、穀物與清新花香層次緩緩展開。◎尾韻：煙燻感持續延伸，帶出溫暖木香、海風鹽感與微甜酒桶香氣，餘味悠長且內斂。Octomore 16.3採用100% Islay Concerto大麥，經過189.5ppm高強度泥煤處理。其熟成桶種為：波本桶、Sauternes桶與Pedro Ximénez（PX）桶混合熟成，全程5年。作為Octomore系列中最具代表性的超泥煤表現之一，16.3以其單一農場所產、189.5 ppm的高度泥煤值，在收藏圈頗具指標性。其強烈泥煤與高酒精濃度提供不錯的穩定性與陳年潛力，但因桶陳與泥煤張力，長期陳年可能使泥煤感略微與木桶香融合。 -
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