百樂門2009泥煤煙燻單一麥芽威士忌-

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百樂門2009泥煤煙燻單一麥芽威士忌

  • 百樂門2009泥煤煙燻單一麥芽威士忌
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    百樂門2009泥煤煙燻單一麥芽威士忌
    BENROMACH 2009 PEAT SMOKE SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
     
    ◎香氣:強烈的酒精感甚至感覺在聞薄荷精油的嗆鼻,帶著果酸氣味的煙燻、帶鹹味的泥煤款,因為真的太過嗆鼻,聞到底層香氣鼻子有點受不了。倒出來放了5分鐘有稍微減弱一點點!薄荷涼感、帶著強烈的酒精感、鹹味、果酸、富士紅蘋果皮、香草、菸草。
    ◎口感:入口是好香的香草奶油、酒體油脂感豐富、厚實的菸草、帶著蜂蜜甜、麥芽糖、吞下後更厚重的煙味爆發出來,吞下後口水分泌出來和口腔殘留酒汁跑出鹹甘鹹的酒汁,也有感覺到些許辛辣口感。
    ◎尾韻:帶點微果酸、木頭香、龍眼乾、淡淡的苦味。兌點水後煙燻變得輕盈、水果風味被稀釋出來、甜味更加圓潤、刺口感消失了。
     
      百樂門酒廠創立於1898年,呼應了今年度更新包裝的發想靈感,百樂門酒廠創廠以來一路見證酒廠歷史的「紅色煙囪」。百年來堅持以手工方式製作威士忌,該酒廠以「傳統的斯佩賽風格」加上「百樂門DNA-淡淡的煙燻味」為風味主軸,所生產的酒款在國際比賽中獲獎無數,非常適合熱愛蘇格蘭斯佩賽產區單一麥芽威士忌的台灣市場。
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