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布萊迪奧特摩15.2超重泥煤單一麥芽威士忌
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商品資訊
布萊迪奧特摩15.2超重泥煤單一麥芽威士忌
BRUICHLADDICH OCTOMORE 15.2 SINGLE MALT SCOTCH WHISK
大麥：2017年收穫的100%蘇格蘭Concerto大麥
年份：5年
泥煤：108.2 PPM
◎香氣：甜柑橘、萊姆皮和檸檬蛋白酥皮的香氣，帶著烤橡木的一絲煙燻味。熱帶水果香氣與木質香料、煙燻烘焙咖啡互相平衡。
◎口感：奢華順滑厚重，帶有香草蛋奶凍、焦糖、太妃糖和黑胡椒的味道。烘烤的橡木、肉桂和一絲肉荳蔻的和杏乾的深度，伴隨奧特摩獨特的泥煤味。
◎尾韻：帶有明顯的海洋氣息，鹽霧落在味蕾上，泥煤味餘韻揮之不去。
布來迪酒廠（bruichladdich）在奧特摩系列中展現出實驗精神，因此奧特摩15.2的出現將為15.1增添趣味性，這兩款作品在麥芽的採用與蒸餾時間皆為相同，都是運用2017年豐收的100%蘇格蘭協奏曲大麥並於2018年進後蒸餾，酚值同樣以108.2ppm表達，然而這款作品在橡木桶熟成方面則是帶來的截然不同的方式！
「奧特摩15.2 」運用了美國橡木桶、紅酒桶與法國干邑桶進行五年的淬煉，在三種獨特橡木桶的影響下為酒體帶來了烘烤橡木、焦糖與柔順感，展現出與15.1截然不同的風味。
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