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汀士頓18年初次波本桶單一麥芽威士忌
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商品資訊
汀士頓18年初次波本桶單一麥芽威士忌
DEANSTON 18 YEAR OLD SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
◎色澤：檸檬金。
◎香氣：在波本桶濃厚香氣中，撲鼻而來滿是花香、香草、青草，獨特蜂蜜香氣並帶有一絲絲優雅的煙燻氣息及荳蔻味。
◎口感：層次豐富的口感，融合可口的柑橘系水果香、蜂蜜及香甜麥芽味。緊接著圓潤滑順的白胡椒口感，不斷挑逗味蕾令人愉悅。
◎尾韻：悠長的尾韻，帶點辛辣及生薑蜂蜜口感，再喉間持續繚繞。
汀士頓初次波本桶18年單一麥芽蘇格蘭威士忌，經由二次陳釀放置於初次波本桶中熟成兩年，完美融合飽滿的果香及圓潤滑順的白胡椒口感，小批次限量上市，僅獻給懂得品味的鑑賞家。
汀士頓堅持在生產每個的過程中，降低電腦儀器的介入，將威士忌釀造的主導權重新交回釀酒人手上。無論是發酵時數增加到100個鐘頭以降低糖分；延長蒸餾氣體在蒸餾器時間，創造更細緻柔順的酒體放入橡木桶，加上存放在全蘇格蘭最高聳的酒窖，全年恆溫恆濕的完美熟成條件，才能吸收Oloroso雪莉桶飽滿果香風味，每道工序都由釀酒團隊親手把關，並於瓶標落下簽名以示認證。
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