百富30年單一純麥威士忌
THE BALVENIE 30 YEARS OLD SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
品飲:█純飲 ☐加冰 ☐加水
類型:☐即飲 █慢飲
香氣:☐活潑 ☐沉悶 █複雜 ☐簡單
口感:█柔和 ☐刺激 ☐香甜
尾韻:█長 ☐中等 ☐短
門檻:☐初學 ☐進階 █老饕 ☐不拘
推薦:★★★★☆
評語:淋上蜂蜜的麵包與無花果。
得獎:
◎2007 國際葡萄酒烈酒競賽(IWSC) -銀獎
◎2006 國際葡萄酒與烈酒大賽(IWSC) -金獎
◎2006 國際烈酒競賽(ISC) -金獎
◎2005 國際烈酒競賽(ISC) -銀獎
◎2005 國際葡萄酒與烈酒大賽(IWSC) -金獎
◎香氣:如綢緞般柔順,聞起來有如蜂蜜,並帶有芳醇橡木風味與一絲糖漬橘皮的圓潤香氣。
◎口感:深邃的濃郁黑巧克力,加上些許梅子、杏仁糖和焦糖洋梨的味道。
◎餘韻:極致的滑順、溫暖,並帶有溫和的香料與流連不去的甜味。
百富(Balvenie)30年單一純麥威士忌,是由百富酒廠首席調酒大師David Stewart為紀念其在酒廠任職30週年所製作,代表他30年的成熟完美的釀酒技術與經驗。從儲放超過30年以上的橡木桶中,精選並仔細調和在傳統橡木桶及Oloroso雪莉桶而成的珍貴稀有威士忌。造就豐潤濃郁並帶著特別深度及無可比擬的複雜口感。
其色澤呈現蜂蜜色,口感則是絲般滑順,濃厚黑酒芯巧克力、淡雅杏仁及香梨,嗅覺為醇厚橡木和蜂蜜香氣,伴有些許橙皮感覺,回味厚重、溫暖,香甜且持久。