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約翰走路藍牌晶湛ELUSIVE UMAMI蘇格蘭威士忌
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商品資訊
約翰走路藍牌晶湛ELUSIVE UMAMI蘇格蘭威士忌
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL ELUSIVE UMAMI BLENDED SCOTCH WHISKY
◎香氣：甜與鹹的香氣中，帶有新鮮的青蘋果與紅蘋果味蕾，糖果般的甜味中帶有腰果、鹽水的鹹味，但又不失新鮮感，香氣持久。
◎口感：蘋果與白桃的味蕾率先觸動了感官，甜美、滑順與悠長的柑橘、血橙與紅色漿果的味蕾，結合悠長的甜橡木香料的餘韻，淡雅的煙香肉品味蕾與溫暖的鹽與胡椒味蕾，帶有悠長與甜美的水果餘味。
◎尾韻：酒液中帶有悠長、香甜果香與甜橡木香料的餘韻。
「JohnnieWalker 約翰走路」每年都會針對不同的節慶或對象，進行跨界合作，讓威士忌更融入我們的生活，今年2023品牌攜手了來自日本的米其林三星主廚「小林圭」一同打造這款適合搭配精緻美食的限量藍牌威士忌，「小林圭」是首位獲得米其林三星的日本主廚，小時候受到 Alain Chapel（法國米其林三星主廚，並被譽為法國新式烹飪的創始人之一）的紀錄片所啟發，便前往本的法國餐廳受訓，開始起了烹飪之路，並在1998年時前往法國深造！
「約翰走路 藍牌 Elusive Umami」如果從品名上直翻的話，名稱為「難以捉摸的美味」，象徵著瓶內酒液的美味在佳餚的結合下，將邁向更具魅力與特色的體驗，瓶的酒液是由調酒師「Emma Walker」與「小林圭」精選來自蘇格蘭內陸與沿海的威士忌酒廠所調配而成，根據官方網站的描述這款風味獨特的藍牌威士忌僅在25000顆橡木桶中僅有1桶能展現出這樣的味蕾。
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