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艾德多爾13年法國布根地酒桶單一麥芽威士忌
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商品資訊
艾德多爾13年法國布根地酒桶單一麥芽威士忌
EDRADOUR 13 YEAR BURGUNDY FINISH SCOTCH WHISKY
品飲：█純飲 ☐加冰 █加水
類型：☐即飲 █慢飲
香氣：☐活潑 █沉悶 █複雜 ☐簡單
口感：☐柔和 █刺激 ☐香甜
尾韻：☐長 █中等 ☐短
門檻：☐初學 █進階 ☐老饕 ☐不拘
推薦：★★★☆☆
評語：帶有布根地紅酒較為淡雅的滋味。
◎香氣：濃郁，紅葡萄酒和磨光的橡木。
◎口感：質感柔軟的堅果橡木，暗紅色的水果和一絲焦糖。
◎餘韻：長時間，紅色漿果揮之不去。
建於於1825年的艾德多爾（Edradour）蒸餾場坐落於蘇格蘭高地區南部山區Pitlochry鎮旁的峽谷，是蘇格蘭最迷你的威士忌蒸餾廠，到現在還是堅持遵循古法來釀酒。
每年30000公升的產量由三人來完成，1982被保樂力加收購併題共原酒來製造調和威士忌，直到2002艾德多爾蒸餾場才開始專心生產單一純麥的產品。
因為產量相當稀少，每星期只能生產大約12個橡木桶的數量，並且全手工裝瓶，所以每一瓶Edradour單一麥芽威士忌都相當珍貴。
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