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雅柏5年小野獸WEE BEASTIE單一純麥威士忌
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商品資訊
雅柏5年小野獸WEE BEASTIE單一純麥威士忌
ARDBEG WEE BEASTIE 5 YO ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
◎香氣：充滿新鮮的黑胡椒，以及濃郁的松脂香氣。
◎口感：洋溢巧克力、舊鐵路枕木和焦油的爆炸性口感。
◎餘韻：濃重煙燻味與辛辣的肉質風味，餘韻則留下悠長的鹹味。
此款風味絕對是Islay島上的經典中的經典，容易辨認的泥煤和海風，還能嚐出細緻的麥香和橡木桶的自然香甜；氣味沉穩中帶著清新，伴隨著水果類的香氣，花香也蘊含其中。裝瓶前不採冷凝過濾，酒質呈現自然的混濁。厚實的泥煤煙燻味，擁有淡淡的薄荷味，餘味圓潤。
雅柏（Ardbeg）首席制酒師比爾·梁思敦博士表示:「我相信，雅柏粉絲一定會愛上這支佳釀帶來的那種「舌頭跳動」的全新感受;為這支傑作所精心設計的橡木桶調和配方，讓Wee Beastie「小野獸」成為不只可純飲，還能當做重口味煙熏調酒的基酒。
酒廠經理Mickey Heads 也表示:「對雅柏酒廠而言，在核心系列中持續推出常態性的新品威士忌是極其重要的，而WeeBeastie「小野獸」尤其是這當中非常特別的威士忌。由於它是較為年輕的威士忌，因此我們可以盡可能地讓它貼近雅柏酒廠的本質與特色。所以，我們可以肯定的說，它絕對是最威的小野獸!」
雅柏酒廠目前在LVMH集團的經營之下，已逐漸恢復往日風采，在市場上也有著越趨穩定的成長。代表凱爾特文明的古老精神與榮耀，也曾經擁有不可一世的傲氣，其狂野的酒質，擁有高品質的艾雷島風味，堪稱艾雷島上的高濃度泥煤威士忌之冠。
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