酸度:★★☆☆☆ 甜度:★☆☆☆☆ 澀度:★☆☆☆☆ 推薦:★★★☆☆ 評語:最突出的口感居然是會讓舌頭感覺到像胡椒般的「麻辣」,取而代之的是正常葡萄酒帶點酸的感覺。
這支紅魔鬼卡本內紅酒,選自中央谷地(Central Valley),具有深沈的暗紅色澤,櫻桃及黑梅香氣誘人並帶著些許橡木桶的焦味。酒體紮實且不失雅緻,入口後由於木桶的焦烤味勾勒出巧克力及漿果的氣味。酒質結構良好,口感飽滿柔順。
孔雀酒莊(Concha Y Toro)創立於1883年,是智利第一品牌的酒廠。 目前擁有17處葡萄園、總種植面積4,101公頃,主要分佈於中央河谷區域。1923年即於智利聖地牙哥股市公開交易,1994年成為第一個於紐約股市上市的智利酒廠。
1996年於阿根廷成立Vina Trivento,由於Concha Y Toro的技術投入,使Vina Trivento成為阿根廷主要出口酒廠之一。 1997年與法國波爾多知名酒廠Baron Philippe de Rothschild開始合作”Almaviva”,是智利所生產第一支可媲美波爾多頂級酒的酒款。
孔雀酒莊(Concha Y Toro)擁有強而有力的品牌資源、多層次的產品選擇、豐富的全球行銷資源及經驗,不但產量無虞,多年來許多酒款於國際專業酒評中亦屢獲肯定。產品品項從平價餐酒到頂級珍釀一應俱全,已經在全球引起酒客們極大的迴響。
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