◎色澤:輝煌的深櫻桃紅色澤於邊緣帶著一些栗色。 ◎香氣:散發出熟葡萄、黒果與青椒的誘人香氣。 ◎口感:厚實的酒體持久繚繞於口舌之間,充分顯現出所採葡萄品種所應具備的特點。 ◎佐餐:建議飲用溫度14 and 16oC,可搭配冷盤、白肉、醬汁鮮魚、麵條、燉肉與全脂乳酪等料理…飲用前1小時開瓶,風味更佳。
以人工採收,並精心挑選最佳熟度的Tempranillo。
產區位於加泰羅尼亞 (Catalunya) 是一個充滿活力的葡萄酒產區,位於西班牙東北部地中海的沿岸。 於 1986 年被認證為 DO 產區 。
產區氣候是標準的地中海氣候。沿海地區陽光充沛,雨量適中。內陸是乾燥高原和較寒冷的丘陵區域。產區分佈於 300 多個城市讓此產區的葡萄酒風味更多變化而紅酒多以混釀出名 。
透過引進國際葡萄品種和現代化葡萄栽培和釀酒技術,加泰羅尼亞產區已成為西班牙葡萄酒行業改革先鋒。因產區北部與法國南部交接,所以這裏的酒也頗有法國南部風格,並深受國際人士的喜愛。
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