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慕赫14年單一麥芽威士忌

  • 慕赫14年單一麥芽威士忌
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    慕赫14年單一麥芽威士忌
    MORTLACH 14 YEARS OLD SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
     
    ◎香氣:雪松、檀木香氣,逐漸轉為濃厚的肉桂與香料味。
    ◎口感:濃郁的紅莓與深色漿果香,佐以鮮美餘韻而達到均衡。彷彿聖誕蛋糕,富含香草、柳橙、丁香滋味,口感豐富。
    ◎尾韻:豐富柔順,尾韻帶甜。
     
         新版慕赫 14 年在口感與香氣上帶來了更為柔和圓潤的甜香調性。香草與蜂蜜氣息隨即撲鼻而來,伴隨著烘烤核桃、紅糖與淡雅木質香氣。入口後,可以感受到穀物與香草的甜感,搭配美國橡木帶來的飽滿甜潤,以及歐洲橡木較為乾爽的結構。原本慕赫標誌性的厚實肉脂感仍然清楚,但新版的口感更加柔順,沒有過度沉重的感受。
     
        最有趣的變化則出現在尾韻。當鹹甜風味慢慢收斂,乾果氣息隨之浮現,最後留下清爽的茶感,讓整體風味從濃郁走向俐落。無論是熟悉慕赫或是初嚐慕赫的人,都能從這次新作的柔和與茶香,重新認識這支威士忌。
     
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