蕾曼老褐金帶啤酒瓶裝330ml
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商品資訊
蕾曼老褐金帶啤酒瓶裝330ml
LIEFMANS GOUDENBAND
◎色澤：呈現極為深邃的黑褐色（微透光時帶有紅寶石色澤），泡沫呈現細緻的淺棕色。
◎香氣：香氣極其濃郁複雜。帶有鮮明的烏梅、黑櫻桃與黑醋栗的酸香，隨後釋放出烤麵包、焦糖、蘋果、以及來自木桶熟成的淡淡陳年單寧與青蘋果香氣。
◎口感：酒體中等偏飽滿。入口首先迎來明亮、類似紅酒的乳酸與果酸感，中段融合了麥芽的焦糖甜與櫻桃果香，酸甜平衡，口感滑順，完全感受不到 8% 的酒精烈度。
◎尾韻：收尾十分乾爽。口中會留下持久的果酸、微澀的木質單寧感與淡淡的甘草回甘，層次感在舌尖上經久不散。
◎適溫：8~12°C
◎搭餐：帶脂肪的肉類（如鴨胸、豬腳）或藍紋起司。
獨家混合式發酵製程，帶出蕾曼老褐金帶啤酒擁有迷人的深咖啡色澤以及多層 次的香氣與風味，優雅木質氣味夾帶著紅莓果香及焦糖風味。在醇厚口感中有著巧妙的酸甜滋味點綴。微妙的酸甜口感與藍紋起司絕對搭配。
Liefmans 創立於 1686 年，是比利時歷史最悠久的釀酒廠之一。這款「金帶」是將新鮮啤酒與在橡木桶中熟成多年的老啤酒進行完美混釀（Blend），並在瓶中進行二次發酵，極具陳年實力。
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