奇美修道院啤酒瓶裝(紅)330ml
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商品資訊
奇美修道院啤酒瓶裝(紅)330ml
CHIMAY RED BOTTLE
◎色澤：呈現非常迷人的微透光深銅色，並帶有豐厚且綿密的奶油狀泡沫。
◎香氣：散發著柔和溫暖的綜合果香。最明顯的是杏桃、熟蘋果的甜香，並交織著烘烤麥芽帶來的焦糖、黑糖與淡淡的烤麵包味。
◎口感：酒體中等偏飽滿，口感非常絲滑平衡。入口能感受到輕微的果酸與麥芽甜感，中段則展現出微弱的草本苦調，酒精濃度 7% 是奇美核心系列中最低的，喝起來完全沒有負擔。
◎尾韻：收尾十分和諧。口中會留下淡淡的黑醋栗果香、微甜的焦糖餘韻與一點點木質調的乾爽感，風味持久卻不黏膩。
◎適溫：10~12°C
◎搭餐：起司、燒烤肉類或是著名的比利時燉肉。
淺棕色略帶有琥珀明亮感，泡沫細膩度高且持久，聞著有淡淡的焦糖咖啡香氣，濃厚的小麥與麵包香中伴隨著熱帶水果的氣息，帶水果的氣息，清爽豐富帶著些許焦糖味，尾韻稍有回甘，整體相當平衡。
這是奇美修道院在 1862 年釀造出的第一款啤酒，因此又被官方稱為「Première」（第一號）。它是所有奇美啤酒的基石，至今仍嚴格遵循當年的僧侶古法配方進行釀造。
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