班瑞克泥煤四分之一桶單一麥芽威士忌
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商品資訊
班瑞克泥煤四分之一桶單一麥芽威士忌
BENRIACH PEATED QUARTER CASKS SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
◎色澤:淡金黄色。
◎香氣:柔和的木煙味漸轉強成带有熟果味的燃燒中的石南花煙味後,釋出了桃子味,摻了肉桂粉的砂糖味,淡淡的藥草味及新鮮的麥芽味。
◎口感:強悍的泥煤煙燻味漸行漸柔,果味漸行漸明顯,最後在泥煤餘燼的煙味中感到滿滿的青蘋果味及甜油桃味。
◎尾韻:帶堅果味的橡木味,香草味,一點白胡椒味及擰了一下的萊姆味,使煙燻味變得清爽可人。
班瑞克 BenRiach
1898年約翰.達芙(John Duff)創立了Benriach酒廠,他同時也是朗摩恩(Longmorn)酒廠的創立者,兩家廠相距不到500米,從創立之初就由一條鐵路線連接在一起,並由公司自己的蒸氣式火車”帕吉”(The Puggy)在兩廠之間運輸煤炭、大麥、泥炭和酒桶。Benriach酒廠生產威士忌只有短短兩年時間,它於1900年就關閉了,儘管不再釀造威士忌了,但他仍繼續為朗摩恩酒廠提供發芽的大麥。
1965年朗摩恩酒有限公司重新恢復了Benriach酒廠的生廠,1978年朗摩恩酒業公司被西格拉姆酒業集團(Seagram Distillers Plc)收購,從而 Benriach威士忌也隨之成為了威士忌品牌中重要的成員。
班瑞克酒廠坐落於Rothers村及Elgin之南約3理處。是斯佩塞的心臟地帶。製酒用水的源頭為Cairgorm山的山泉,一路娟娟流經泥煤地、石南花叢及花崗岩而來到酒廠地表之下,並攝取石灰岩石層中的礦物質及微量元素後,匯集成高度硬水的湧泉。
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