帝亞吉歐Spirited Xchange無垠之旅(2023SR) 8瓶組限量原酒單一麥芽威士忌
DIAGEO 2023 SPECIAL RELEASES SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
由調酒大師Stuart Morrison首度為「Special Release年度限量臻選系列」打造全新概念，以「Spirited Xchange 無垠之旅」為系列主題，在過桶選擇及酒液風味呈現上，皆以世界各地不同國家的工藝及文化為啟發，透過無限創意及靈感交流，致敬作為代表性國際烈酒的蘇格蘭威士忌，每滴酒液風味將帶領您進入世界的旅行，體驗珍稀且具收藏價值的單一麥芽威士忌旅程。
》Clynelish 克里尼利基10年—爵士漸強(57.5%)
酒桶：初次充填美國橡木波本桶
熟成於初次充填美國橡木波本桶，吟唱著豐富的焦糖與香草辛香調性。醇厚的香氣帶出礦物和海洋的主題，之後變得更甜蜜、圓潤。以大地般穩固的基調襯托金色的旋律，在柔順、鮮明的風味中，帶有香草的甜味，豐富又強烈，隨後加入一絲鹽味，襯托飛揚的胡椒獨奏，隨之在綿長、辛香尾韻中形成平滑的漸強。
》Glenkinchie 格蘭昆奇27年—花卉寶藏(58.3%)
酒桶：重填美國與歐洲橡木標準桶及巴特桶中熟成
從中國王朝的精美瓷器汲取靈感，在仔細思索其精巧細緻的本質之後，首席調酒師創造作出格蘭昆奇的酒廠直送最悠久的瓶裝酒款。製作偉大皇帝的珍貴花器需要花費無數工時，而此款稀有的威士忌也不例外，緩緩地熟成二十七年，賦予這一支尊貴酒馥郁細膩的花草風味。
》Lagavulin 樂加維林12年—傳奇之墨(56.4%)
酒桶：桶熟成於唐‧胡立歐Añejo龍舌蘭桶
樂加維林200多年的歷史，散發著熱忱與驕傲的耀眼精神，首席調酒師提供靈感，探索中美洲的古代刺青藝術，了解它豐富的故事性、象徵意義與知名符號。此款威士忌在Don Julio Añejo龍舌蘭桶中過桶熟成，蘊含遠古與現代的草藥風味，刻畫出令人難忘的故事。
》Oban 歐本11年—海之女神(58%)
酒桶：過桶熟成於加勒比海壺式蒸餾蘭姆酒桶
節奏融合在海之女神卡呂普索跳動的心臟中，啟發了我們的首席調酒師，採用加勒比海壺式蒸餾蘭姆酒桶為這一款活潑的歐本酒款過桶熟成。充滿活力的組合，喚起甘蔗與芒果的熱帶氣息，如同結合高地和島嶼風格的歐本，相映成趣。
》Roseisle 瑰嶼12年—摺紙風箏(56.5%)
酒桶：初次充填及再次充填波本桶
瑰嶼酒廠是最新的蘇格蘭威士忌酒廠，也是蘇格蘭最大的釀酒廠之一！本隻新品也作為第一款此酒款首發行的公開酒款!瑰嶼酒廠在釀造威士忌時，精巧結合了簡單的元素，創造出令人驚豔，大有深奧風味的單一麥芽威士忌。甜香草的調性在這一支高明的酒款中平穩地滑行，將沉鬱、芬芳的燉煮水果風味提升至天際。
》Singleton 蘇格登-Glendullan 14年—帛金夏多內(55%)
酒桶：過桶熟成於勃艮第夏多內法國橡木桶
由蘇格登格蘭杜倫出廠的此款滑順、優雅的麥芽威士忌，層層堆砌出感性之美。以勃艮第夏多內法國橡木桶過桶熟成，精心創造出絲滑、琥珀色、濃厚又芬芳的威士忌風味。
》Talisker 泰斯卡—狂野探險家(59.7%)
酒桶：過桶熟成於白色、茶色及紅寶石波特桶
探索著優雅與力量之間的和諧，透過在紅寶石、白色及茶色葡萄牙波特酒桶中過桶熟成，混合出此款至尊的海洋威士忌，項偉大航海船艦的葡萄牙起源致敬。此種獨樹一格的酒桶組合，重新點燃了人們對探索的熱情，為這一款洶湧的泰斯卡酒款帶來不可思議的平衡。
》Mortlach 慕赫—闇夜武侍(58%)
酒桶：前嘉之助日本威士忌桶及黑皮諾紅酒桶中過桶
慕赫以甜美中帶有鹹香風味而聞名，和其他斯貝賽麥芽威士忌相比，是反差的稀有存在。我們的首席調酒師深受鮮味的對比特色而感動，從日本風味中汲取靈感，完成此款令人驚豔的威士忌，部分酒液在嘉之助日本威士忌酒桶中過桶熟成。為了使甜味更平衡，其他使用黑皮諾酒桶過桶熟成，並採用最精確的比例混合。
