帝亞吉歐Legends Untold無盡傳說(2021SR)8瓶組限量原酒單一麥芽威士忌
DIAGEO 2021 SPECIAL RELEASES SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
全球首席烈酒集團「帝亞吉歐 Diageo」推出年度珍藏「Legends Untold 無盡傳說」系列，由八間酒廠、八款珍稀威士忌組成，挑選出風味各異、最高品質的威士忌，以非冷凝過濾及原桶強度方式裝瓶，保留酒廠原液，展現出帝亞吉歐之於單一麥芽威士忌的品味嚴選，並與知名藝術家 Ken Taylor 攜手，以酒廠的地理景致與守護著蘇格蘭領地的神獸為靈感繪製酒標，與瓶中的酒液相映成趣！
》泰斯卡（Talisker）8年
這款威士忌狂野且強烈，以重泥煤二次充填橡木桶熟成，帶著盤繞不絕的穀物香氣；很快的就被鹹鹹的海藻與山間瀰漫的煙霧氣息所包圍。柔軟油潤的酒體流暢的滲透，帶著一絲絲的鹹味、淡淡的甜味與明顯的煙燻味，散發出大膽濃郁的味道。
》樂加維林（Lagavulin）12年
初嚐入口時，輕柔的檸檬、鹹甜和茶葉烘烤的氣味，好似珍稀的野獸溫柔的咆哮， 在悠長、溫暖且逐漸乾澀的收尾之前，燒的漆黑的木頭味縈繞於口中，伴隨著辣椒與波濤洶湧的煙燻味刺激著味蕾。
》歐本（Oban）12年
甜辣椒的氣息，滑順的酒體，可嚐到淡淡的柑橘味。海洋香氣形成對比的架構，先是結晶鹽與油脂，然後是絲絲的鹽味和全新炙燒的木桶氣味。新鮮、鬆脆的橡木辛香、柑橘的甜味和悠長的胡椒味完美結合。
》慕赫（Mortlach）13年
肉脂與木質的香氣達到完美程度，超乎預期中的感官層次。在鹹味與辛香味展開之前，極其滑順的口感包覆著味蕾，緊接著絕妙濃郁的香草甜味，完美諧和的在舌尖上快速蔓延開來，帶給你無比愉悅享受。
》卡杜（Cardhu）14年
這款有著金黃色光芒的單一麥芽威士忌，使用紅酒桶過桶，在白葡萄和荔枝的香氣中，伴隨著水果和草地花朵的芬芳，如同優美的旋律綻放。木頭被葡萄酒浸潤後的香氣，帶有石楠花蜂蜜的甜味。酒體如奶油般柔滑、口感芬芳迷人，蘊含豐富紅色漿果香氣，芳香四溢。加一滴水更加滑順，尾韻帶著一絲白胡椒的溫暖。
》皇家藍勛（Royal Lochnagar）16年
如陽光般的金黃色澤，這款洋溢活潑的單一麥芽威士忌在苔癬的基調上散發出若隱若現的橙皮和青蘋果香氣。在口感上，濃郁而綿密滑順質地，濃烈的大麥糖味，伴隨著甜美的水果酸味。加一滴水可以引出微微的白葡萄味，口感變得更加柔順。悠長綿延的尾韻令人感到溫暖，就像冬天盡頭閃耀的溫暖陽光。
》蘇格登（Singleton）19年
這款單一麥芽威士忌，使用干邑桶進行過桶 ，猶如在濃郁的杏仁糖和香草蛋糕上散發著無花果乾、杏桃和橙皮的甜美香氣。酒體柔滑芬芳，香甜四溢，尾韻悠長而溫暖，可嘗到淡淡的鹹味，帶有一絲肉荳蔻和生薑的味道。從第一口到最後一口，綻放層層的甜蜜。
》樂加維林（Lagavulin）26年
這是一款色澤深沉、珍貴的單一麥芽威士忌，蘊含葡萄酒與木頭交織而成的複雜香氣、帶著泥煤煙燻味的辛香，圍繞著烘烤無花果的香氣。初入口，滑順中帶有油脂，甜味一閃而過；接著鹽味與胡椒味帶出鹹味與強勁的煙燻風味。這些以 Pedro Ximenez 與 Oloroso 雪莉酒潤桶之初填桶香氣馥郁，回顧悠長、甜美而溫暖的尾韻。
