花之物語12年仕達米爾單一純麥威士忌
FLORA & FAUNA SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY DISTILLERY BOTTLING
Strathmill酒廠成立在1823年，位在蘇格蘭斯佩賽區的Keith鎮，著名產地達夫鎮的東北方，原本是名為StrathMill的磨坊(蓋爾語意為寬闊山谷裡的磨坊)，至1891年正式修建為威士忌蒸餾酒廠，命名Glenisla- Glenlivet Distillery。
受19世紀末威士忌熱潮影響，從建造玉米磨坊轉變成蒸餾廠，將近30家麥芽威士忌蒸餾廠是當時建造的，有：Aberfeldy, Ardmore, Aultmore, Balvenie, Benriach, Benromach, Caperdonich, Coleburn, Convalmore, Craigellachie,Dallas Dhu, Dalwhinnie, Dufftown, Glendullan, Glenlochy, Glen Mhor,Glen Moray, Glentauchers, Hillside, Imperial, Knockandu, Knockdhu。
1892 年開始生產，1895 年出售給W. & A. Gilbey公司，並改回原本磨坊的名字Strathmill。另一方面就是該公司在當時已擁有Knockando酒廠數十年。目前該酒廠隸屬於Diageo集團。
Strathmill酒廠有六只不鏽鋼發酵槽，和二對蒸餾器( two wash stills and two spirit stills)，蒸餾酒頸都有裝置回流器(Reflux Bowl)以增加蒸餾酒液回流，在兩只spirit stills也裝有純淨器(purifier)，主要是為了蒸餾生產出輕盈口感的威士忌。酒廠多數以First fill bourbon Cask及Refill Sherry Cask橡木桶作為陳年使用，鮮少有OB商品上市，只在2001年曾生產過Flora & Fauna系列商品上市(主要提供給蘇格蘭境內販售)，及2009年生產一批Manager 's Choice系列，酒廠供貨幾乎都提供給Diageo集團的J&B調合威士忌作為基酒使用。
