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蒙特洛山丘普羅克賽克DOC不甜氣泡酒
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商品資訊
蒙特洛山丘普羅克賽克DOC不甜氣泡酒
RIVE DELLA CHIESA PROSECCO SPUMANTE DOC TREVISO BRUT
◎甜度：BRUT (不甜)。
◎香氣：白色花朵與青蘋果的香氣隨著氣泡源源不絕的撲鼻而來。
◎口感：很平衡的酸度，不甜的口感確有回甘的尾韻。
◎佐餐：任何餐點、餐前、餐後都非常完美。
◎適飲：溫度8~10度。
蒙特洛山丘（Rive Della Chiesa）位於義大利東北部Veneto威尼托區的TREVISO省 Selva del Montello 小鎮，它是義大利東北部3大產區中最著名的產區，與Piemonte皮蒙特、Toscana托斯卡尼齊名，同時它還是義大利葡萄酒產量最多的產區。
威尼托的氣候由於受到北部山脈與東部海洋的調節，氣候溫和而穩定，適合葡萄的生長。該產區有1/2的面積為平原，土壤表層遍佈淤沙，含有黏土和鈣質岩屑。
酒莊是由Gasparetto 家族的兩兄弟Luigi and Michele經營，為了維護家族傳統的獨門釀造技術，從製程、釀造、裝瓶，他們都親自參與每個生產階段，確保酒款能夠表現出最佳的品質。結合酒莊主人的熱情、專業和熟練的釀造技術，並遵循傳統風味融合現代技術，生產優質白酒和紅酒及最好的Prosecco Spumante。
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