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格蘭花格1960家族桶單一原桶麥芽威士忌
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商品資訊
格蘭花格1960家族桶單一原桶麥芽威士忌
GLENFARCLAS FAMILY CASKS 1960 #1774 HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
◎色澤: 金黃色耀眼光芒
◎香氣: 一陣陣紅蘋果、成熟香瓜及新鮮香蕉味道襲來。如天堂般完美香甜,彷彿聞到上層鋪 滿焦糖的熱騰騰燕麥粥。
◎口感: 酒體飽滿、豐富且具複雜度。一開始有醃漬水果、杏仁糖及胡桃味;伴隨溫暖辛香味、乾燥可哥亞及不絕於口的柑橘果醬味。
◎餘韻: 溫暖且悠長。
蒸餾:1960
裝瓶:27/09/2012
桶號:1774
瓶數:174
「Glenfarclas 格蘭花格家族桶」是為自2007年開始裝瓶的單一原酒系列。說起為什麼格蘭花格能夠有這麼多年份家族桶的系列產品,這可追溯至1980年Vodka掘起時,當時蘇格蘭威士忌的需求量下滑,因此許多蘇格蘭威士忌酒廠都趕緊減產,只有格蘭花格(Glenfarclas)反而增加了他們的產量,這裡可以看出為什麼格蘭花格是間非常有自己獨立判斷的酒廠。
也因此格蘭花格(Glenfarclas)擁有較其它蘇格蘭威士忌酒廠來得多的老酒,當家族經營的傳承來到第六代,為了慶祝Grant家族的延續,Glenfarclas 格蘭花格家族成員便每年親自選出一桶最優秀的單桶原酒進行裝瓶。若你問他們為什麼這麼做?其實他們的原因很簡單:「因為我們可以」。
格蘭花格家族桶最初的品項從1952到2004一共43隻,後續為了延續以及補足斷貨的年份,又推出了再版。Glenfarclas 格蘭花格家族桶以原酒原桶呈現,不加水稀釋,讓收藏者可以看見並且品析不同年份與橡木桶之間的差異性,細細品味家族各個年份的韻味。
香草、豐富果香味,成熟蘋果、奢華的口感。陳釀18年的時間累積、大部分比例使用初次裝填雪莉新桶。出自於耐心等候的蘇格蘭最慢速蒸餾廠。
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