泰斯卡北緯57°單一麥芽威士忌
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商品資訊
泰斯卡北緯57°單一麥芽威士忌
TALISKER 57°NORTH SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
品飲：█純飲 ☐加冰 █加水
類型：█即飲 ☐慢飲
香氣：█活潑 ☐沉悶 █複雜 ☐簡單
口感：☐柔和 █刺激 ☐香甜
尾韻：☐長 █中等 ☐短
門檻：█初學 █進階 ☐老饕 ☐不拘
推薦：★★★★☆
評語：眾多好評，必收必買的酒款之一！
得獎：
◎2008 蘇格蘭威士忌大師評鑑-金牌獎
◎2012 世界威士忌大獎賽-最佳島嶼區威士忌獎
◎香氣：頗有深度的雪莉下，隱藏不了強悍的酒精與海風，輕泥煤、海咸、煙熏，在濃郁乳脂的調和下，顯得非常豐腴多姿，清爽而又飽滿蜂蜜甜味，Oloroso雪莉風，燒烤煙熏、石楠淡淡的泥煤、少量薄荷，很標準的酒廠風，油脂散逸，酒精提升，但海風顯得乾淨。
◎口感：雪莉掩映下，濃濃的燒烤煙熏、石楠、泥煤、海咸共組成強壯的海風，油脂顯得豐腴，淡淡的葡萄乾、蜂蜜、柑橘甜，少量檸檬皮油脂，黑胡椒、肉桂刺激，少量乳脂多喝些薄荷、甘草在前端，Oloroso雪莉以及以燒烤煙熏為主的海風更是濃郁，少量奶油，堅果核桃、可可、咖啡牛奶。
◎餘韻：海風持續吹拂，泥煤、燒烤煙熏、橡木桶、石楠、海咸，少許柑橘、檸檬皮，一點點蜂蜜麥芽甜自兩頰分泌。
泰斯卡（Talisker）57° North，顧名思義正是表出了Talisker酒廠位處的緯度，酒標上的座標為：57°17′9″ North /6°21′5″ West。酒精度也配合著調整到57%，成為核心酒款中偏向「原酒」強度的唯一一支。伴隨著酒精度的提升，很明顯的各類風味也提升不少，其中香氣裡的雪莉與海風相當令人欣喜的濃郁許多，展現不同於核心款的舒適程度。
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