瑞那索黑鑽石莊園級蘇維翁紅酒
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瑞那索黑鑽石莊園級蘇維翁紅酒PUNTO FINAL ESTATE GROWN CABERNET SAUVIGNON獲獎：◎2011 vintage Wine Spectator 品評89分◎2012 vintage International Wine Cellar 品評89分◎色澤：明亮紅寶石色澤。◎香氣：莓果及櫻桃等新鮮水果味，帶著綠胡椒及尤加利香氣，伴隨法國橡木桶帶來的巧克力、香草及肉桂等多層次氣息。◎口感：口感優雅，豐富的烏梅及莓果味，清爽的酸度中帶出細緻的柔長餘味。◎佐餐：肉類料理、義大利麵及乳酪等。葡萄園位於海拔980公尺高，人工採收，手工嚴選葡萄果實，每英畝產量不超過8公噸，所有葡萄產自酒莊自營葡萄莊園, 全程監督葡萄品質。精選後的葡萄先於低溫8℃下浸泡5天，再移至不銹鋼酒槽內，恆溫控制24~25℃之間，天然酵母完美發酵7日。法國橡木桶陳放8個月。 -
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