首席1996格蘭凱斯19年原桶單一麥芽威士忌
1996 THE FIRST EDITIONS GLEN KEITH 19 YO REFILL BUTT CASK REF.12438 SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
產區：Speyside
酒精：55.7%
酒齡：19年
瓶數：565瓶
裝桶：1996
裝瓶：2016
桶類：Refill Butt
◎色澤：深銅色。
◎香氣：葡萄乾味、水果蛋糕味、鳳梨味及柔和的香料味。
◎口感：橘子味、麥芽味、淡淡的焦糖味、咖啡味，濃郁的甜香料味及隱隱的煙燻味。
◎餘韻：醃杏果味、麥芽味、隱隱的椰子味，牛奶巧克力味及綿綿的很柔和的香料味。
附註：於20世紀中期後，蘇格蘭威士忌業再起時所成立的酒廠，成立後一直風光到1999年才再因酒業的衰退而停廠 12 年。之前的出酒絕大都入了 100 Pipers 及 Passport 當調味料。故1999年以前入桶的原酒裝瓶很少見。
格蘭凱斯（Glen Keith）的New Make在設計上為突顯飄逸而複雜的香氣，故酒體較輕，入雪莉桶熟成有一定的風險。這支的雪莉桶裝瓶是難得的例外，New Make及雪莉桶風格相互間融和得極恰。只能用秀美依舊在，韻味更迷人來形容。
格蘭凱斯蒸餾廠 Glen Keith Distillery
於1957 年由 Chivas Brothers 建於斯佩塞 區 Keith 鎮 Isla 河的堤岸。位於彼岸望眼所及，成立於 1786 年的 Strathisla 蒸餾廠當稍解千古寂寞的淒涼意。
格蘭凱斯（Glen Keith）是90年代於斯佩塞區首建的蒸餾廠，原採三次蒸餾，於1970～1980年時輪番做二及三次蒸餾，之後全做二次蒸餾。原採直火加熱，於1970年時改用瓦斯做燃料，這在全蘇格蘭的蒸餾業是首創，但僅3年後為了易於製程的控制全部改為間接加熱。
其蒸餾器的林臂很長，且二次蒸餾器的林臂幾乎呈90度角，所以在設計上是為製做較輕口味的新酒，其新酒的風格的確清淡，在甜味中帶有青草味。此廠是使用電腦控制所有製程的先驅，如今絕大多數的蒸餾廠也都採全製程電腦控制，以使每一批次新酒間的差異性降至最低。
格蘭凱斯（Glen Keith）的新酒大多入波本桶（Hogshead熟成，入雪莉桶熟成的數量不多，熟成後在明顯的甜味中釋出果味，香料味 堅果味，淡淡的蜂蜜味，麥芽味及煙燻味。在桶內熟成後的出酒幾乎全用來做 Chivas 100 Pipers 及 Scottish Passport 等調合威士忌的調味配方，極少做單一麥及原酒裝瓶，目前在市面上能見到的僅一款10歲43%的單一麥。
