聖藍田酒莊秋高園珍釀紅酒
BODEGAS SALENTEIN KILLKA MALBEC
酸度:★★☆☆☆
甜度:☆☆☆☆☆
澀度:★★☆☆☆
推薦:★★★★★
評語:圓潤溫和,餘韻纏繞於舌尖。
得獎:
◎2014 《智利葡萄酒指南》-90分
◎2014 Tim Atkin -88分
◎2014 葡萄酒觀察家 -87分
◎2013 Argentina Wine Awards -銀牌
◎2013 CWSA -雙金牌
◎2013 Decanter Asia Wine Awards -金牌
◎2013 國際葡萄酒大賽 銀牌
◎2013 舊金山國際葡萄酒大賽 -銀牌
◎2013 Stephen Tanzer's International Wine Cellar -87分
◎2012 《智利葡萄酒指南》-92分
◎2012 Vinos Sub30 -93分
◎2012 Tim Atkin -89分
◎2012 Argentina Wine Awards -銅牌
◎色澤:優美紫紅色。
◎香氣:馬爾貝克典型果香氣,新鮮李子與黑莓味點綴著香草氣息。
◎口感:圓潤溫和,餘韻纏繞於舌尖。
使用的馬爾貝克葡萄來自於三個不同的地塊,於三月收成,此時氣候冷,使得收成的多酚成熟度剛好,甜度適中,三區塊的馬爾貝克葡萄釀製過程也是分開進行的,酒精發酵後,先過濾後再於橡木桶中陳年8個月。
阿根廷聖藍田聖藍田於烏格河谷( Uco Valley )為生產釀造優質葡萄酒的先驅,擁有此地最大單一涼爽產區,在烏格河谷的葡萄園22公里長,佔地800公頃,分佈從海拔1050到1700公尺。
聖藍田酒莊(Salentein)為外型特別的酒廠,令人驚豔的酒廠以十字架的形狀呈現。其建築設計分為兩層:上層用來擺放發酵葡萄酒的不銹鋼桶,下層擺放陳醇葡萄酒的橡木桶。建築的四個側翼匯合成一個圓形的中心點小房間,象徵一個圓形的鬥獸場。