湯瑪丁2001單桶原酒威士忌
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湯瑪丁2001單桶原酒威士忌TOMATIN 2001 SINGLE CASK WHISKY品飲：█純飲 ☐加冰 █加水類型：☐即飲 █慢飲香氣：█活潑 ☐沉悶 █複雜 ☐簡單口感：☐柔和 █刺激 ☐香甜尾韻：☐長 █中等 ☐短門檻：☐初學 █進階 ☐老饕 ☐不拘推薦：★★★☆☆評語：有著咖啡與巧克力，還有一點烤橡木的甜香。湯瑪丁（Tomatin）是一家巨型的蒸餾廠，也是號稱全蘇格蘭最大的蒸餾廠在極盛時期最高產量到一千二百萬公升，比現在第一名的格蘭菲迪最大產能一千萬公升還來得大的多。不過這個第一大的名號，在沒有堅實的基礎下，以及過分擴張的野心之下，如過眼雲煙。伴隨著第一名名號而來的是經營不善及倒閉。這個時候原來是長期與酒廠合作的日本公司，伸出了手，於1986年將它併了下來，這也是在蘇格蘭歷史上，第一件日本公司擁有蘇格蘭酒廠的先例。 -
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