布萊迪奧特摩14.2單一麥芽威士忌-

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布萊迪奧特摩14.2單一麥芽威士忌

  • 布萊迪奧特摩14.2單一麥芽威士忌
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    布萊迪奧特摩14.2單一麥芽威士忌
    BRUICHLADDICH OCTOMORE 14.2 SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
     
    陳年:5年
    大麥:100%蘇格蘭大麥蒸餾而成-CONCERTO
    泥煤:128.9PPM
     
    ◎香氣:帶有皮革味的煙草,肉桂、青蘋果、黑胡椒,燕麥粥、煙燻、菸斗香氣。
    ◎口感:辛香料、煙燻橡木桶、炭烤咖啡,甜烤肉醬、黑胡椒、水果蛋糕、乾燥果乾。
    ◎尾韻:Amarone紅酒桶帶出充分的果香與辛香料的香氣,完美的跟奧特摩的煙燻風味結合。
     
      奧特摩14.2 與14.1採用了相同的「Concerto大麥」與相同的「泥煤酚值」為基礎進行製作,不過這款作品則是在橡木桶的用桶工藝上做出了特別的區隔,在奧特摩14.2中,製酒團隊運用了「阿馬龍桶」與「Oloroso雪莉桶」兩種桶型進行熟成,這兩種橡木桶型是在擁有200多種橡木桶的大型熟成倉庫中所遴選,將奧特摩經典的煙燻泥煤味蕾結合阿馬龍桶與Oloroso雪莉桶幻化成更加以深度的威士忌酒款。
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