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百加得黑蘭姆酒

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    百加得黑蘭姆酒
    BACARDI PREMIUM BLACK RUM
     
      百家得(Bacardi)起源於1862年的古巴,現在總公司則設立在百慕達的漢彌爾頓,是全世界最大的蘭姆酒製造商. 百家得蘭姆酒(Bacardi RUM)由 1830 年從西班牙移民古巴的 T. F. Bacarid 所開發的酒款。
     
      1862年百家得(Bacardi)開始製造蘭姆酒,因不滿意當時蘭姆酒的製造方法粗糙而帶有強烈刺激味道,而成功地製造了除去雜質,口感柔和、無色、清淡的蘭姆酒。現在,已在英屬百慕達的漢彌爾頓市、波多黎各、巴哈馬、墨西哥、巴西等地擁有多處蒸餾所。
     
      大部分的蘭姆幾乎都是加勒比海的島國製做的,大約發酵12小時之後,放置在美國波本橡木桶(約6個月),使氣味更趨於成熟醇厚,再用碳過濾酒色使酒體呈現透明無色,這是屬於淡味的蘭姆酒。
     
      風味清醇,口感圓潤清爽,酒質濃郁,傳達了不可言喻的細緻口感,為百家得(Bacardi) 傳統的深色蘭姆酒,飲用後口齒留香,是黑蘭姆酒中的醇品。
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