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OMAR原桶強度(葡萄酒桶)單一麥芽威士忌
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商品資訊
OMAR原桶強度(葡萄酒桶)單一麥芽威士忌
OMAR BLACK-QUEEN WINE BARREL FINISHED CASK STRENGTH SINGLE MALT WHISKY
品飲：█純飲 ☐加冰 ☐加水
類型：☐即飲 █慢飲
香氣：█活潑 ☐沉悶 ☐複雜 █簡單
口感：☐柔和 █刺激 ☐香甜
尾韻：☐長 █中等 ☐短
門檻：█初學 █進階 ☐老饕 ☐不拘
推薦：★★★☆☆
評語：厚實飽滿的酒體略帶澀感，但隨後轉化為甘甜
得奖：
◎2017 IWSC銀牌獎、WWA金牌獎。
◎2016 MMA銀牌獎。
◎色澤：中心為深邃神秘的寶石紅，邊緣略帶些許古銅色澤。
◎口感：柔順纖細的酒體不失醇厚質感，略微輕澀的葡萄滋味挑逗著舌尖味蕾，隨後轉為如花蜜般的甘甜，帶著一抹輕淡的煙燻味。
◎香氣：散發成熟香蕉的馥郁香甜，隨後是黑后葡萄香氣間綴著果乾的香甜，辛香料、烤吐司的香氣，底層是沉穩檀香的靜謐，緩緩吐露出梅乾與奶油的氣息。
◎餘韻：黑后皮梗與橡木單寧產生的細緻澀感，交織著老年份葡萄酒的圓潤優雅。
走進彰化二林鎮葡萄園裡，藤架下種植的是釀酒用黑后葡萄（Black Queen），其酸感明亮，單寧澀感較低，來自葡萄果皮高雅的深紫紅色，將威士忌渲染成極為討喜的寶石紅色澤，以榮獲多項國際威士忌大獎的波本桶單一麥芽威士忌原酒為基底，採用精湛的過桶手法，將台灣黑后葡萄酒細膩的風味盡皆融入至麥芽威士忌中，蛻變出與眾不同的香氣層次而使品飲饒富變化。
「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌－葡萄酒桶」凝聚了天地人三大力量，品飲之間能夠感受台灣土地所訴說的故事，包裝設計上採用郭皆貴老師的畫作「碩果」，充分表現出清新、脫俗、自然、豐富的產品意象，亦輕輕喚醒沉睡在威士忌橡木桶搖籃裡，獨有的葡萄醇酒之香。
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