響大師精選日本威士忌
HIBIKI JAPANESE HARMONY MASTERS SELECT BLENDED JAPANESE WHISKY
◎色澤:金色。
◎香氣:年輕橡木氣息、鋸木削、香草豆莢、糖漿、椰絲、奶油、成熟蘋果及淡淡的檀香木。
◎口感:口感舒服帶甜、椰子酒、綠茶、抹茶。
◎尾韻:中長,和諧的留下清新橡木口感。
響(Hibiki)Japanese Harmony Masters Select至少有10種麥芽及榖物交匯,陳年在5款不同類型的酒桶。在第三代調酒師及SHINGO TORII創始人曾孫監督,加上第四代首席調酒師福與伸二(SHINJI FUKUYO)培養下,融合出高貴和諧的淡淡山崎雪利桶特色,融合10種以上來自山崎、白州與知多酒廠原酒,含有世界知名的山崎雪莉桶威士忌。
酒瓶獨特的24切面的設計是來自於24節氣的概念,瓶標則使用沒有過度裝飾的越前和紙,並印上書法字體「響」,這日本是著名的書法家荻野丹雪氏題字,傳達日本威士忌的世界觀。「響」的首席調酒師福井真二(Shinji Fukuyo)設想了味道和香氣的和諧,一個是純粹,且又能同時趕到復雜,卻又和諧,這是Hibiki調和的核心概念。