雅墨12年單一麥芽威士忌-

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雅墨12年單一麥芽威士忌

  • 雅墨12年單一麥芽威士忌
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    雅墨12年單一麥芽威士忌
    AULTMORE 12 YEAR OLD SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
     
    品飲:█純飲 ☐加冰 ☐加水
    類型:☐即飲 █慢飲
    香氣:☐活潑 ☐沉悶 █複雜 ☐簡單
    口感:█柔和 ☐刺激 ☐香甜
    尾韻:☐長  █中等 ☐短
    門檻:█初學 █進階 ☐老饕 ☐不拘
    推薦:★★★★☆
    評語:眾所好評,值得一試!
     
    ◎香氣:花香味、淡蜂蜜、淡雅清新、草味、淡淡果仁味。
    ◎口感:入口有一點肥皂味,雅致的苦味以及茶的回甘味,細緻的酒體。
    ◎尾韻:悠遠,就像有霧氣般,香氣一直變化非常多樣。
     
      酒廠1897年建於斯貝賽的「神秘百慕達三角洲」,此區被稱為Foggie Moss,自古就以水源純淨以及纏綿迷霧著稱,長滿了金雀花、石楠花可濾淨水源,且因為水氣因此經常霧鎖酒廠,增添幾分神秘感。酒廠不使用泥煤,只取麥芽最純粹的味道,一直是行家的選擇。
     
      雅墨(Aultmore)威士忌產量低,且原酒常供不應求,百年來僅有少數的限量版與獨立裝瓶廠曾推出雅墨單一純麥威士忌。即便在蘇格蘭當地也僅能在少數酒吧尋獲,堪稱威士忌中的琴酒。
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