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黑蛇黑曼巴系列2011卡爾里拉10年單一原桶強度麥芽威士忌
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商品資訊
黑蛇黑曼巴系列2011卡爾里拉10年單一原桶強度麥芽威士忌
2011 BLACKADDER CAOL ILA 10 YEAR OLD HOGSHEAD SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
產區：ISLAY
桶類：HOGSHEAD
桶號：Hi5 121
裝桶：Feb/2011
裝瓶：Nov/2021
瓶數：298瓶
◎色澤：淡金黃色。
◎香氣：摻了檸檬汁的糖水味、香草味、麥芽味、隱隱的藥水味、隱隱的鹹味，帶甜泥煤味的煙燻味及溫和的胡椒味。
◎口感：甜泥煤味、檸檬皮味，麥芽味、隱隱的藥水味、隱隱的堅果味、鹹味、隱隱的薑味、篝火烤蘋果及煙燻味。
◎尾韻：篝火烤蘋果、麥芽、隱隱的杜松子、鹹味及煙燻味。
黑蛇（Blackadder）裝瓶廠成立於1995年，是由瑞典品飲家Robin Tucek創立的小型獨立裝瓶商，產品銷售不以求量為主。黑蛇（Blackadder）是間非常年輕的公司，但是經營理念卻非常的傳統，他們要人們喝回百年前單一桶原酒的傳統，只裝瓶威士忌的原始風味。因此謝絕了冷凝過濾、加水稀釋酒精度、添加焦糖調色等現代化威士忌製程。
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