道格拉斯蘭恩黃金鼠蘇格蘭威士忌
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商品資訊
道格拉斯蘭恩黃金鼠蘇格蘭威士忌
DOUGLAS LAING TIMOROUS BEASTIE HIGHLAND BLENDED MALT SCOTCH WHISKY
品飲：█純飲 █加冰 ☐加水
類型：█即飲 ☐慢飲
香氣：█活潑 ☐沉悶 ☐複雜 █簡單
口感：█柔和 ☐刺激 ☐香甜
尾韻：☐長 ☐中等 █短
門檻：█初學 ☐進階 ☐老饕 ☐不拘
推薦：★★★☆☆
評語：牛奶麥片的滋味。
◎香氣：原料堅持只用最好的高地麥芽，產生出的香甜撲鼻而來，接著是溫馨的花香，輕新的穀物香氣和辛香料及蜂蜜般香甜的調性。
◎口感：剛入口有些辛辣感，但緊接著出現的，像是吃了一口葡萄乾焦糖口味軟糖，口中滿盈香甜醇厚的果香。
◎餘韻：尾韻還是帶點甜味，表現出軟喉糖的清涼感，和樟樹香氣，橡木桶賦予這個威士忌牛奶麥片香氣，喉韻留下了奶油蛋白糖霜般的香甜。
黃金鼠是限量生產的高地麥芽調合威士忌，酒精濃度46.8％，非冷凝過濾，不加焦糖著色，是道格拉斯蘭恩自信代表作。
命名由來是蘇格蘭著名詩人-羅伯特·伯恩斯的名作，“致老鼠”，這隻黃金鼠，是限量高地威士忌，表現出辛辣，石楠花香氣，蜂蜜的風格，他不只是一隻膽小的小老鼠，他展現出來的，是雄心壯志的醇厚格局。
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