德富12年單一純麥威士忌
THE DEVERON 12 YEAR OLD SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
品飲:█純飲 █加冰 ☐加水
類型:█即飲 ☐慢飲
香氣:█活潑 ☐沉悶 ☐複雜 █簡單
口感:☐柔和 ☐刺激 █香甜
尾韻:☐長 ☐中等 █短
門檻:█初學 ☐進階 ☐老饕 ☐不拘
推薦:★★★☆☆
評語:青蘋果與熱帶水果,帶有淡淡的麥芽香氣!
◎色澤:金黃蜜糖色。
◎香氣:蘋果西打、奶油、香草、蜂蜜、糖漬西洋梨。
◎餘韻:酒體醇厚、油脂豐富;帶著奶油、香草、細緻小白花、奶油玉米、香甜蘋果派、西洋梨。
德富(The Deveron)是高地區絕無僅有的海洋型威士忌, 清爽的酒體中帶有明 亮的蘋果香氣,仔細品嚐將可發現其中獨特的海風鹹味。是威 士忌中極少數能夠與中式及日式餐點做餐酒搭配的品項。每瓶皆清楚標示年份,讓消費者喝到的每一滴酒都經過完整 的熟成程序。
後現代工業風格,德富(The Deveron)威士忌經過兩座的酒汁蒸餾器 (Wash Still),及三座烈酒蒸餾器 (Spirit Still),為蘇格蘭少見的單數型態配置,同時酒廠採用蘇格蘭獨一無二的水平式冷凝器,讓威士忌展現出清爽易飲、並帶有宜人的青蘋果香氣與酒體。