波摩27年永恆系列單一麥芽威士忌
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商品資訊
波摩27年永恆系列單一麥芽威士忌
BOWMORE 27 YEAR OLD TIMELESS SERIES SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
◎色澤：紅褐色。
◎香氣：果味煮李子和李子果醬。葡萄乾的香味帶有強烈的 Oloroso 影響。太妃糖和楓糖漿，甘草，烤橘皮和薰海藻。
◎口感：菸草、豐富的可可和溫暖的泥炭煙。
◎尾韻：回味悠長，帶有燒焦的木香，乾果和乳香。
始建於 1779 年的波摩 Bowmore 蒸餾廠，是蘇格蘭艾雷島上最古老的蒸餾廠，擁有世界上最古老的威士忌熟成酒窖「一號酒窖 Vault No.1」，至今累積了 240 年的製酒經驗，旗下酒款「波摩單一麥芽蘇格蘭威士忌」更曾榮獲「2018 威士忌投資者指數 Rare Whisky Investors Ranking」榜首。
波摩「永恆系列 Timeless Series」推出至今已數十年，以沙漏作為品牌識別，每一瓶包裝中都附有一個沙漏。此次推出的「波摩 27 年永恆系列」為該系列每兩年發行一次的限量酒款，於雪莉桶和波本桶熟成 15 年後，再於初次裝填 Oloroso 雪莉桶完熟 12 年，以原桶強度 52.7% 的酒精濃度裝瓶。紅褐色酒液展現其豐富的桑葚、葡萄乾果香氣，一飲而下可感受到細緻的香甜栗子蜂蜜、烘烤咖啡豆及黑巧克力風味，口感帶有些許橡木桶單寧感，再以煙燻木、乾果和樹脂香氣結尾。每一瓶都被印上絕無僅有的號碼，全球發行 3,000 瓶，而台灣市場此次特別爭取到 96 瓶。
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