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大摩典藏珍稀年份系列VINTAGE 2005單一麥芽威士忌
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商品資訊
大摩典藏珍稀年份系列VINTAGE 2005單一麥芽威士忌
THE DALMORE VINTAGE 2005 SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
◎香氣：整體帶有塞維利亞柳橙、杏仁糖和甘草的香氣。
◎口感：展現出蜜餞柑橘皮、馬達加斯加香草籽和杏仁蛋糕的優雅風味。
◎尾韻：生薑、雪莉酒漬葡萄乾和甜丁香的味道。
大摩傳奇首席釀酒師理查．派特森（Richard Paterson）以超越五十年的威士忌產業釀酒資歷來傳承管理大摩老酒銀行的稀有庫存之外，更精心手工選桶，並將大摩獨有的轉桶工藝，完美呈現於《大摩典藏珍稀年份系列 The Dalmore Vintages》，而此系列將針對大摩藏家持續每年推出。此次推出的限量Vintage2002與Vintage 2005，更訴說著理查．派特森在威士忌產業以及大摩隸屬懷特馬凱集團的輝煌榮耀，堪稱理查．派特森此生難得的心血結晶之一，相信此系列不只完美烘托大摩全世界最尊貴威士忌的地位，更將再次掀起威士忌鑑賞家的品酩與收藏熱潮。
《大摩典藏珍稀年份系列 Vintage 2005》在美國白橡木波本桶中熟成，並手工挑選來自西班牙橡木桶廠 Paez的陳年Amoroso 雪莉酒桶增強風味，整體帶有塞維利亞柳橙、杏仁糖和甘草的香氣，口感展現出蜜餞柑橘皮、馬達加斯加香草籽和杏仁蛋糕的優雅風味，尾韻則是生薑、雪莉酒漬葡萄乾和甜丁香的味道。理查．派特森解釋說，2005年懷特瑪凱集團贏得IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽多重肯定，囊括了2面金牌、11面銀牌和10面銅牌，值得慶祝的2005年，這款傳遞美麗的威士忌，令人人聯想到「在赫雷斯中心盛開的新鮮橙樹」，全球限量12,000瓶，並裝盛於台灣獨家的精緻黑色木盒，典雅綠襯出非凡年代2005的標記，彰顯不凡格局。
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