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黑蛇1987林克伍德26年原酒威士忌
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商品資訊
黑蛇1987林克伍德26年原酒威士忌
BLACKADDER RAW CASK 1987 LINKWOOD 26 YEARS OLD WHISKY
品飲：█純飲 ☐加冰 ☐加水
類型：☐即飲 █慢飲
香氣：☐活潑 █沉悶 █複雜 ☐簡單
口感：█柔和 ☐刺激 ☐香甜
尾韻：☐長 █中等 ☐短
門檻：☐初學 █進階 ☐老饕 ☐不拘
推薦：★★★☆☆
評語：橘皮帶些堅果，適合加幾滴水。
酒廠：Linkwood
裝瓶：Blackadder
蒸餾：1987
裝瓶：2013 Exclusive Bottling For Taiwan
年份：26年
桶型：Hogshead
桶號：1042
酒精：53.8%
◎色澤：金黃色。
◎香氣：芳香撲鼻，酒精味柔和，橡木香及柔和的帶著橘味及杏果味的煙燻味。
◎口感：濃濃的麥芽味籠罩著煙燻香料橡木味，雖不是很甜，但帶點乳脂軟糖的滋味 。
◎餘韻：香料橡木味因為帶檀香味的柔和煙燻味而溫潤，之後又回到麥芽橘子味，並釋出帶有橡木味的乳脂軟糖味。
黑蛇（Blackadder）公司成立於1995年，是由瑞典品飲家Robin Tucek創立的小型獨立裝瓶商。雖然是家年輕的裝瓶廠，但是經營理念卻很傳統。黑蛇（Blackadder）追求的是讓人們重新喝上百年前單一桶原酒的風味。為此，黑蛇拒絕採用冷凝過濾、加水稀釋以及添加焦糖調色等現代化處理工藝。旗下的Smoky Islay以及Raw Cask系列，都可以稱得上是回歸經典的代表作。
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