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湯瑪丁2015年七夕情人節限量(織女版)單一麥芽威士忌
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商品資訊
湯瑪丁2015年七夕情人節限量(織女版)單一麥芽威士忌
TOMATIN 2003 SINGLE CASK 2015 LIMITED EDITION WHISKY
品飲：█純飲 ☐加冰 █加水
類型：☐即飲 █慢飲
香氣：☐活潑 █沉悶 █複雜 ☐簡單
口感：☐柔和 ☐刺激 █香甜
尾韻：☐長 █中等 ☐短
門檻：█初學 █進階 ☐老饕 ☐不拘
推薦：★★★☆☆
評語：鳳梨醬帶點香草，最後再呈現水果乾的香甜感。
◎香氣：菠蘿海綿蛋糕，草莓醬。杏仁核果，小杏仁餅和薑得辛香，與香草和奶油凍結合在一起。
◎口感：剛出爐烤麵包，生薑餅乾和金色糖漿，最後有著青新的杏桃果香與花香。
◎餘韻：輕和新鮮、清爽宜人。
湯瑪丁（Tomatin）是一家巨型的蒸餾廠，也是號稱全蘇格蘭最大的蒸餾廠在極盛時期最高產量到一千二百萬公升，比現在第一名的Glenfiddich最大產能一千萬公升還來得大的多。不過這個第一大的名號，在沒有堅實的基礎下，以及過分擴張的野心之下，如過眼雲煙。
伴隨著第一名名號而來的是經營不善及倒閉。這個時候原來是長期與酒廠合作的日本公司，伸出了手，於1986年將它併了下來，這也是在蘇格蘭歷史上，第一件日本公司擁有蘇格蘭酒廠的先例。
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