金門酒廠58度千日醇-奇香老酒(2015+2016雙瓶)高粱酒
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金門酒廠58度千日醇-奇香老酒(2015+2016雙瓶)高粱酒KINMEN KAOLIANG LIQUOR★2015年灌裝58金高千日醇經典風味750mlx1瓶★2016年灌裝58金高千日醇人蔘風味750mlx1瓶有賴於純糧固態釀造的傳統工法，58金高保留了豐富的微量元素，是一瓶活的酒，即使在密封的玻璃瓶內，依然能持續熟陳。而58金高千日醇，就是歷經千日後、始步入陳酒期的代表作，醇類和酯類產生酯化作用、酸/酯/醇/醛達到完美平衡，糧香充滿熟成韻味，陳香質感愈發明顯，是名符其實的「老酒入門款」！相較於新釀高粱酒的清冽，58金高千日醇歷經千日以上的熟陳，各種刺激物質經過醇化、轉化、消散，酒體飽滿圓潤，褪去新釀時的嗆辣。甫入口，便能感受其特有的綿甜醇柔，陳年糧香與酸爽果香在口中交錯綻放，甘冽圓潤又帶著複合口感的層次堆疊，自然協調、落口爽淨。 -
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