泰斯卡25年單一麥芽威士忌
TALISKER 25 YEARS OLD SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
◎獲獎：
◎2007 國際烈酒與葡萄酒大賽-最優等級金牌獎(島嶼產區)
◎2006 Jim Murrays Whisky Bible-94分
◎色澤：明亮的橄欖金色。
◎口感：入口時甜美而柔和，略帶些許酸度與鹹味，之後顯現出特別的風味，變得不具甜味，且帶有石頭、礦物、塵土與烤麵包的香氣。
◎尾韻：介於中等與悠長之間，不甜，但口感溫和，且帶有植物的特殊風味。
泰斯卡（Talisker）25年威士忌主要在美國豬頭桶和一些歐洲的再填橡木桶中熟成，是帝亞吉歐集團引以為傲的一款威士忌，精心平衡了泰斯卡酒廠海濱，海鹽，胡椒的風味，優雅的橡木味和精緻的果香，獲得2019年《威士忌聖經》“佳蘇格蘭單一麥芽威士忌（22年-27年多桶）”獎。
這是唯一一支以45.8%裝瓶的麥芽威士忌，它那獨特帶煙燻的甜味以及相當有力量的特性，讓它在盲飲測試中很容易被辨識出來。
泰斯卡（Talisker）目前仍然是史凱島唯一的麥芽威士忌酒廠，獨特的蒸餾器排列賦予泰斯卡獨特的風格。
泰斯卡酒廠1830年由麥卡斯吉爾兄弟建立於哈柏灣旁，它的名字來自於挪威語中的「Thalas Gair」，也就是傾斜的岩石的意思。它最有名的事跡是被文豪史帝文生冠為酒中之王（king odrinks）。
酒廠在1960~62年間因火災重建，1972年改為使用蒸氣加熱，1997~98年間更新了銅製糖化槽與木製蟲桶池，但是仍然依照傳統方式設置。
酒廠在1960~62年間因火災重建，1972年改為使用蒸氣加熱，1997~98年間更新了銅製糖化槽與木製蟲桶池，但是仍然依照傳統方式設置。
