文島酒廠金星Hvenus黑麥威士忌
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商品資訊
文島酒廠金星Hvenus黑麥威士忌
HVEN HVENUS RYE WHISKY
◎香味：散發出黑巧克力濃郁的香氣，隨後杏仁蛋糕的香氣接著而來。
◎口感：入口微甜，帶有一點薄荷與胡椒的味道。
◎尾韻：持久而回味，香草的回甘，富有油脂感。
◎稀釋：入口帶點巧克力，烘焙咖啡的香氣，口感圓潤。
獲獎：
◎2021 紐約國際烈酒大賽-雙金牌
◎2021 富比世雜誌評選-最佳黑麥威士忌
◎2020 世界烈酒大賽-銀牌
金星（Hvenus）威士忌，限量42個橡木桶與個別編號瓶身，手工封蠟。
由釀酒大師莫林先生 (Henric Molin) 所釀製的獨特黑麥威士忌。有優雅似天鵝絨般的柔滑卻不失力度。每批均由限量42個橡木桶調和而成。沒有經過炭過濾，無添加色素或糖，在最好的美國橡木桶（Quercus Alba）上熟成的威士忌。
來自四種不同穀物配方：黑麥78.6％，小麥11.9％，玉米4.8％，大麥4.8％，置放在恆溫恆濕的酒窖中三到六年。如此創造出具有獨特平滑度與香味的威士忌。
從詞源上講，金星（Hvenus）的名字來自它出生的島嶼（Hven），結合太陽系中的第二顆行星-金星（Venus）* 註1。金星是羅馬神話中的愛，美麗，慾望和繁榮的維納斯女神。象徵著女性的優雅，柔滑，美麗，力量，性格，溫暖和平衡，也是金星威士忌希望能呈現的語彙。
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