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格蘭花格25年(2024花格禮讚)單一麥芽威士忌
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商品資訊
格蘭花格25年(2024花格禮讚)單一麥芽威士忌
GLENFARCLAS 25 YEAR OLD SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
◎色澤:襯托著深金背光的琥珀色。
◎香氣:複雜又精緻,一種有深度的煙燻泥煤味,混合誘人的橘子果醬蜂蜜、現磨咖啡豆、雪莉酒與堅果芬芳,一點橡木丹寧味。
◎口感:酒體飽滿結實,感覺到雪莉酒香氣與橡木香氣激盪。強烈且帶堅果味的煙燻氣息。
◎尾韻:強烈、深沈、甘口的煙燻與麥香。舌根處可感覺到比利時黑巧克力的氣味。
傳承著六代家族製酒精神,以雪莉工藝打造無數迷人作品的格蘭花格,自2023到2025年逐年限量發行。2023年的首部曲以格蘭花格(Glenfarclas)的生命來源-斯貝河的孕育為題,開啟酒廠的迷人故事;在2024鉅獻的「花格禮讚系列」二部曲的盒身設計上,彰顯著格蘭花格風味的秘密-鋪地式酒窖與優質的雪莉桶,透露出家族對威士忌風味的堅持與絕不妥協。
格蘭花格(Glenfarclas)風味的秘密–鋪地式酒窖、優質Oloroso 雪莉桶
創立於1836年,格蘭花格酒廠(Glenfarclas)歷經六代,承載著家族的傳統與堅持,僅選用最優質的Oloroso雪莉酒桶,美好的酒液全程於雪莉桶中熟成,使格蘭花格擁有極為豐富的雪莉桶威士忌庫藏。從核心酒款、高年份珍稀逸品,到令人驚豔的各式原酒,彷彿是一座雪莉桶威士忌的寶庫。
這些美好的雪莉桶威士忌在低矮的傳統鋪地式酒窖(Dunnage warehouse)陳放,其泥土地面及石板屋頂,讓威士忌能夠在濕度高、溫差小的良好環境中緩慢熟成。主性的大環境下,仍然堅持著由家族自立經營,堅持著遵循真正的傳統造酒。
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