艾德納霍無限湖艾雷島單一麥芽威士忌
-
商品資訊
艾德納霍無限湖艾雷島單一麥芽威士忌
ARDNAHOE INFINITE LOCH ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
◎香氣：海風、泥煤與黑巧克力
◎口感：帶出薄荷、鮮果與篝火氣息
◎尾韻：以煙燻與柑橘調收尾。
源自傳說中的「無盡之湖」Loch Ardnahoe，這款酒如其名，藏有深不可測的風味層次。精選波本桶與Oloroso雪莉桶熟成，以我們偏愛的50%酒精濃度裝瓶，無添加焦糖色素，無經冷凝過濾，保留最純粹的艾雷本色。
Ardnahoe 酒廠成立於 2019 年，由蘇格蘭知名獨立裝瓶商 Hunter Laing & Co. 投資超過 1,200 萬英鎊打造，選址於艾雷島北部、面對壯闊的 Sound of Islay 海峽，環境純淨，氣候涼爽，得天獨厚。酒廠由創辦人 Stewart Laing 與其兩位兒子 Andrew 與 Scott Laing 一同經營，延續家族在威士忌領域數十年的專業背景與熱情。Stewart Laing 表示：「建立我們自己的酒廠是我們長期計劃的第一步，從 2015 年選地動工，到今日推出第一款威士忌，是我們家族夢想的實現。」
Ardnahoe 採用兩座由 Speyside 地區匠人手工打造的燈籠型蒸餾器，設置於明亮、通風的蒸餾室內，可遠眺艾雷島自然美景。初餾器（Wash Still）容量為 13,000 公升，再餾器（Spirit Still）容量為 11,000 公升，並搭配極長的下斜式林恩臂與室外蟲桶冷凝器（worm tub），讓蒸氣與銅充分接觸，進而造就獨特的「豐富果香、經典泥煤、頂級品質」三大風格特色。
-
商品Q&A
