奧之松春之初榨特別純米-

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奧之松春之初榨特別純米

  • 奧之松春之初榨特別純米
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    奧之松春之初榨特別純米
    OKUNOMATSU HARU NO SHIBORITATE
     
    產地:福島縣
    原料米:五百萬石
    精米步合:60%
    使用酵母:奥之松酵母
    日本酒度:+1
    酸度:1.6
    生/火入:生貯藏
    水質:軟水
    搭餐:湯豆腐、野菜天婦羅、白燒星鰻
     
        在大寒到立春之間釀造出的「迎春納吉酒」。使用奧之松(Okunomatsu)自社酵母,豐富的瓜果香氣滿盈,再加上初榨酒才品嚐得到的新鮮風味,稍微甜潤,具有輕快的旨味,清新舒暢。
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