吉拉10年單一麥芽威士忌
JURA 10 YEAR ISLA SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
◎色澤：閃耀古銅黃金色澤。
◎香氣：熱帶水果、辛香料及黑巧克力風味。
◎口感：帶有油桃、薑以及剛磨碎新鮮咖啡豆的口感。
吉拉（Jura）10年熟成於美國白橡木桶，後轉入Oloroso雪莉桶，一抹清柔的煙薰風味伴隨香甜的雪莉橡木桶尾韻。以不簡單的釀造工藝，成就平衡圓潤的清柔芬芳，感受這行經不凡歲月、歷經磨練，得之不易的清新甘甜。
Jura是蓋爾語中（紅鹿）的意思﹐島如其名，超過500頭的紅鹿，對應著20位的島民﹐是英國大文豪喬治歐威爾筆下蘇格蘭最遙遠神秘的島嶼﹐更是威士忌品酩者心中一塊不可等閒視之的聖地。
早在1810年吉拉蒸餾廠建立前，約十六世紀時，這島便憑藉地理條件成為非法蒸餾的私釀之地，中間幾經易主，終在1980年初期，以高達25呎蘇格蘭島嶼區最高大的蒸餾器，創造出複雜卻細緻的原酒風格並造就島嶼區少見純淨甘甜與飽滿泥煤風味並存的單一麥芽威士忌風格。
幾經波折在1901年仍宣佈歇業的吉拉蒸餾廠（Jura），120年代為了避稅甚至把屋頂都拆掉，看來這局已滿手爛牌全盤皆輸，但吉拉島民Diurachs骨子裏的不服輸在島民Rotin及Toy與建築師Wiliam的合作下，終讓吉拉在1963年以甘甜與泥煤並存的雙軌風味華麗重生。
