龍免雪莉雙桶威士忌【小樣酒】
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商品資訊
龍免雪莉雙桶威士忌
NOMAD OUTLAND WHISKY
品飲：█純飲 █加冰 ☐加水
類型：█即飲 ☐慢飲
香氣：█活潑 ☐沉悶 ☐複雜 █簡單
口感：☐柔和 ☐刺激 █香甜
尾韻：☐長 ☐中等 █短
門檻：█初學 ☐進階 ☐老饕 ☐不拘
推薦：★★★☆☆
評語：甜而不膩，相當易飲順滑。
得獎：
◎2015 IWSC Gold Outstanding -傑出金牌獎
◎2014 IWSC大賽 -銀牌獎
為了找到最好的調和配方，調酒大師讓威士忌在釀過Fino、Oloroso與Pedro Ximénez雪莉酒的木桶中熟成。經過1年的實驗，以Pedro Ximénez酒桶在赫雷斯地區陳釀的酒款，因擁有滑順飽滿的口感脫穎而出。
龍免(Nomad)雪莉雙桶威士忌獨特的配方結合30多種單一麥芽威士忌與穀物威士忌，主要產地為斯佩賽(Speyside)，並在蘇格蘭高地進行調和。
在蘇格蘭第一次調和的威士忌均已經過6到8年的熟成，調和後置於雪莉酒桶內陳年3年。之後運往赫雷斯(Jerez)，移置González Byass酒莊內的San Fernando酒窖陳年PX桶至少12個月。
許多威士忌都是在蘇格蘭以雪莉酒桶陳年而成，唯獨Nomad雪莉雙桶威士忌是全球唯一獲准在赫雷斯地區González Byass陳年的威士忌。因此，它能夠接觸到充滿在酒窖空氣中的野生酵母與酒花，以及環境中各種元素，醇釀出絕無僅有的獨特風味。明亮、呈琥珀金黃的Nomad，帶有豐富麥芽與濃郁的木桶熟成氣味。口感圓潤且優雅的葡萄乾、蜂蜜花草和莓果香氣席捲您的味蕾，呈現頂級Pedro Ximenez雪莉桶中熟成的獨特風味。
首席調酒大師Richard Paterson曾形容「Nomad 雪莉雙桶威士忌」
「如此非凡的好酒，需歷經多年才能調和釀成；但要辨識出它的非凡品質，卻只需要幾秒鐘的時間。因此，這款富有內涵的好酒值得用虔敬的心情品嚐。只要含在口中一段時間─你就能輕易的嚐到它珍貴稀有的特色。
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