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麥卡倫 EDITION No.5 單一麥芽威士忌
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商品資訊
麥卡倫 EDITION No.5 單一麥芽威士忌
MACALLAN EDITION NO.5 HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
品飲：█純飲 █加冰 ☐加水
類型：█即飲 ☐慢飲
香氣：█活潑 ☐沉悶 █複雜 ☐簡單
口感：☐柔和 ☐刺激 █香甜
尾韻：☐長 ☐中等 █短
門檻：█初學 █進階 ☐老饕 ☐不拘
推薦：★★★☆☆
評語：香草與蜂蜜的甜美，加冰更是甜美迷人。
透過麥卡倫(Macallan)EDITION NO.5,在釀造威士忌和創造色彩的工藝中發現許多共通之處並同時探索彰顯這兩種藝術形式。在色彩工藝中，麥卡倫創造不同的色調始於以精準的技術調和基本原色；而在釀酒工藝中，必要的基礎是清楚哪一種木桶可醞釀出哪一些色彩。
紫色是彩虹中最複雜的顏色。在考量如何以色彩凸顯同樣複雜的麥卡倫(Macallan)威士忌釀造工藝時，便自然而然想到了它。這個鮮明的新色調是專為 麥卡倫Edition No.5 而創造，可為這款威士忌優雅迷人的天然酒色賦予生命。
釀造這款單一麥芽威士忌時，釀酒師特意完全選用美國橡木桶，主要是因為美國橡木桶賦予威士忌如同閃耀在陽光下的麥芽金色，以及飽滿香醇的風味。最後勾兌出一款閃耀著陽光麥金色，且擁有濃郁迷人風味的佳釀，散發濃郁飽滿的焦糖與新鮮水果香氣以及清新甜美的橡木馨香。
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