汀士頓蛻變系列最終章:「THE WEAVER 織夢者」限量推出
專為台灣市場量身打造的汀士頓經典系列,以5年的時光描繪汀士頓獨特的品牌故事,最終章汀士頓TRANSFORMATION SERIES 蛻變系列EDITION #5「THE WEAVER 織夢者」隆重上市
台灣威士忌品味藏家所關注的經典系列 – 汀士頓 TRANSFORMATION SERIES 蛻變系列最終章EDITION #5「THE WEAVER 織夢者」隆重上市,專為台灣市場量身打造的5款限定威士忌,以5年的時光描繪汀士頓獨特的品牌故事,壓軸之作 – 織夢者不僅象徵品牌精神集大成,更是完整串聯前四款作品、勾勒汀士頓核心價值的重要篇章。此次特別邀請集團首席調酒師 Julieann Fernandez 親臨台灣,分享汀士頓釀酒精髓與百年蛻變歷程,並同步推出限量的「蛻變系列限定收藏座」,讓威士忌愛好者能一次將這段為期五年的風味旅程完整珍藏。
一場從棉花厰到高地威士忌的百年蛻變傳奇

「THE WEAVER 織夢者」命名深具意義,致敬那份編織於品牌根源的職人精神。汀士頓酒廠源自一座建於 1785 年的棉花廠,擁有先驅之見的創辦人 Brodie Hepburn,在紡織廠沉寂的舊址洞見無限可能,於1966年將紡織廠轉型為汀士頓威士忌的理想熟成之地;昔日的紡織廠工匠們,更投入了同樣的耐心、技藝與堅持,一同釀造出高地區卓越的單一麥芽威士忌。
酒廠創辦人 Brodie Hepburn被譽為蘇格蘭最早的威士忌經銷者之一,不僅擁有敏銳的品鑑眼光,更具備大膽創新的前瞻視野。當他發現一座棉花廠前流淌著水質清澈的泰斯河時,便毅然決定將這座老舊工廠轉化為全新的可能,汀士頓威士忌酒廠就此誕生。搭配職人工匠一絲不苟的手藝,以及堅持使用 100% 蘇格蘭原生大麥,終於釀造出具有高地風格、醇厚卻清新的單一麥芽威士忌,柔順奔放、餘韻悠長。
5年5款,台灣限定!致敬品牌靈魂的「蛻變系列」


「TRANSFORMATION SERIES蛻變系列」由首席調酒師Julieann Fernandez一手打造,她在2022年的世界威士忌大賽中贏得蘇格蘭地區「威士忌ICON」獎,是全球備受矚目的年輕調酒師。
「蛻變系列」承襲了創辦人的勇敢精神,以創辦人、酒廠、棉花廠、河流與大麥為創作靈魂,為每一款限量酒賦予獨特性格。五年之間,酒廠陸續推出五款台灣限定作品,每一瓶都象徵汀士頓不同面向的品牌故事,向那份深植於品牌根源的創造力與職人精神致敬。
專為台灣打造的「TRANSFORMATION SERIES 蛻變系列」,將汀士頓的蛻變歷程,依序濃縮於五大篇章中從紀念Brodie先驅之見的EDITION 1「PIONEER 先驅者」,將棉花廠蛻變為酒廠的精神為名;奠定汀士頓勇於探索精神的EDITION 2「DISCOVERY 探索者」以三款頂級雪莉打造更大膽的層次,象徵品牌靈魂的冒險與創新;蘊育威士忌及整個汀士頓的生命之源EDITION 3「THE TEITH 蘊育者」則在泰斯河的靜謐靈感中,透過 13 年熟成與極致過桶工藝,呈現柔順且深邃的水流脈動;到酒廠職人精神凝聚的EDITION 4「COMMUNITY 凝聚者」以果乾與太妃糖般的甜香,為系列注入溫度與力量。如今,最終章EDITION 5「THE WEAVER 織夢者」登場,完美編織這段光榮的傳承與技藝。
織夢者的風味詩篇,雙桶過桶的繁複與雋永


2025年全新蛻變系列EDITION #5「THE WEAVER 織夢者」酒液歷經12年熟成於二次裝填蘇格蘭橡木桶,接著分別將部分酒液放入珍稀的西班牙Palo Cortado雪莉桶與迷人的馬德拉桶(Madeira)中完成12個月的後熟,最後再將其調和在一起。Palo Cortado帶來堅果與乾果的複雜層次,馬德拉桶則注入濃郁甜感與深度,以 53.1% ABV 的酒精濃度呈現匠心釀造的獨特風味。
琥珀金色的酒液如暮光般流轉,首先迎來鹽味杏仁與乾無花果交織的迷人序曲,緊接著橡木香料、熟梅、糖漬橙皮與蜂蜜香草的氣息層層綻放,烘烤橡木的深沉底蘊中,飄散著乾燥香草的幽香,為整體香氣譜寫豐富層次感。
當酒液滑過舌尖,質地奢華如絲絨般溫柔包覆每一寸味蕾,太妃糖的甜美、黑巧克力的醇厚與烘焙咖啡豆的芳醇相互交融,葡萄乾與黑莓的乾果韻味穿梭,柑橘果酸帶來絕妙平衡感。橡木的沉穩風味緩緩透出香草與肉桂香氣;悠長而溫暖的尾韻中,乾果與橡木的香氣綿延,在口中久久迴盪,在心頭編織成雋永韻味。
系列華麗收官!限量 3,000 瓶全面點亮藏家圈


限量推出的「織夢者」,無疑是蛻變系列的巔峰之作,限量 3,000 瓶正式登場,為這段五年的風味旅程畫下華麗終章。無論是酒饕或收藏家,都值得將它收入人生品酒珍藏清單的首列。
同時,品牌也驚喜推出超稀有的「蛻變系列限定收藏座」,選用頂級實木打造,展現極致工藝美學,讓藏家能將五款作品一次珍藏,完整串起蛻變五部曲的味覺篇章。實木上 TRANSFORMATION SERIES 的字樣以細膩燙金刻印,在光線映照下熠熠生輝。整組收藏宛如藝術品般值得傳承,將五年的心血濃縮成台灣威士忌藏家不可錯過的經典。
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《文字及圖片摘于網絡》
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