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黑蛇（Blackadder）以⼀種特別的裝瓶方法( Raw Cask )來確保每⼀桶佳釀的精華；其作法不只是為了傳承100多年前於蘇格蘭酒館內，直接從桶內取酒的品飲⽅式，最終⽬的更是為了保留原桶內的細微沉澱物，他的製程非常的有趣且繁瑣，小黑蛇威士忌在波本桶內熟成後，換入Oloroso雪莉桶內再熟成一年後裝瓶。
此雪莉桶會使用3~4次，每次只取2/3桶的量裝瓶。第一次使用時，熟成時間為期一年(因是First Fill Oloroso Sherry Butt之故)，出酒之裝瓶稱為First Venom。
獨立裝瓶商黑蛇（Blackadder）裝瓶的威士忌，酒名來源於酒標上與酒廠名呼應的一條小黑蛇，而由黑蛇又引申出蛇吐出的「毒液」這一概念，這也是黑蛇裝瓶廠的一種幽默。
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