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◎顏色：天然麥芽深金色。 ◎香氣：獨特的香草氣息中、帶著淡淡的嫩薑、乾果、雪莉酒香和燻木香氣。 ◎口感：令人驚喜的滑順，帶有濃郁的乾果和雪莉酒味，同時與燻木及辛香料味融合地恰到好處。 ◎餘韻：回韻溫潤、香甜、橡木馨香久久繚繞不散。
百分之百以雪莉桶熟成原酒勾兌，「麥卡倫12年雪莉雙桶單一麥芽威士忌」渾然天成的麥芽酒色來自於西班牙與美國橡木雪莉桶，首先呈現其細緻獨特的香草、太妃糖、柑橘風味，而麥卡倫經典的濃郁乾果、雪莉酒以及燻木等經典風格承接在後，每一滴都交織出完美和諧的樂章。
Macallan麥卡倫向來致力於製酒工藝與攝影藝術的跨界合作，力邀知名蘇格蘭攝影大師Albert Watson跨刀，以攝影藝術來詮釋麥卡倫橡木桶的旅程。
Albert Watson曾為全球的Vogue雜誌拍攝過上百期封面，也曾獲提名為「20大最有影響力的攝影師」之一。其在攝影業界的傑出成就和貢獻，更使他於2015年獲頒大英帝國勳章。此次他以充滿魔力的黑白影像，呈現從西班牙北方的珍貴橡木林，經過赫雷斯（Jerez）的傳統製桶廠，最終抵達蘇格蘭麥卡倫酒廠的詩意旅程。這些沈澱人心的畫面，為麥卡倫雪莉雙桶12年威士忌的2017中秋禮讚限定版的外盒和酒標設計，帶來了意想不到的藝術氛圍，值得收藏。
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