蘇格登12年歐版

單一純麥威士忌

SINGLETON 12 YEARS OLD SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

編號│ W081210-3
其它同品牌商品
產地│ 英國蘇格蘭高地區
等級│ 單一麥芽
成分│ 水、大麥
酒精│ 40.00%
市售│ NT$ 1150
會員│
NT$ 1050
規格│
1000ml
 x
 
    
品飲:純飲 加冰 加水
類型:即飲 慢飲
香氣:活潑 ☐沉悶 複雜 簡單
口感:柔和 刺激 香甜
尾韻:☐長  中等 
門檻:初學 進階 老饕 ☐不拘
推薦:★★★
綜合評語:濃郁的奶油與甜美的口感

◎色澤:深邃閃亮之琥珀色。
◎香氣:溫暖雋永,豐滿富果香。
◎口感:介於輕淡至中濃之間 薑汁、絲綢般軟而香甜、滑順、而軟黏。
◎餘韻:持久度中長,略帶黑巧克力餅乾。


  蘇格登(Singleton)是極少數至今仍舊自己製造麥芽的蘇格蘭釀酒廠之一。在黑島,它以熱情的沃土命名,更以蘇格蘭高地難得一見的優質大麥黑土大麥為原料,作為成就蘇格登威士忌的根本之源。

  每一滴蘇格登珍釀,都經歷了全球少見的酒廠內傳統手工發芽處理,採用比其它酒廠多一倍的時間(最多至120小時)的低溫冷發酵,並以小批次的銅製罐式蒸餾器淬煉。如此不計時間的耗費,只為了呈現麥芽威士忌的真正精髓。


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