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◎香氣：具有熱帶水果的柑橘芳香，淡淡草本植物的香氣。 ◎口感：上呈現良好的酸度、清新的果香及優雅的礦石味。 ◎佐餐：清淡醬汁的海鮮、沙拉及貝類食物、燒烤的白肉料理。
安娜卡納酒莊（Anakena）位於智利安第斯山脈（Andes）腳下的Alto Cachapoal葡萄酒產區，是該產區知名的酒莊之一，由兩位兒時好友Felipe Ibanez和JorgeGutierrez創建於20世紀90年代末期，匯集了世界上最先進的葡萄酒釀造工藝和完美的葡萄酒釀造設施，酒莊內風景優美，到處充溢著極具現代風格的建築。
創始人相信，獨特性即是高品質葡萄酒的表現。為了能夠釀造出口感優雅、品質優良、風格獨特的葡萄酒，證明智利有釀造世界級好酒的實力，兩人遠赴世界著名的葡萄酒產區進行學習，並把世界上最先進的葡萄種植和釀造技術帶回智利。
1999年，兩人在上卡恰布地區建立了第一個葡萄園，並創建了安娜卡納酒莊。 酒莊是由建築師路易斯•烏里亞特所精心設計，其建築風格以典型的殖民地風格為主，並融入了很多現代元素。酒莊的酒窖是由南非著名設計公司Techniques Trading於1999年設計並建造而成。
酒窖總面積6,000 平方米，配備了高科技的實驗室，可精確控制所有指標，確保出產高品質的葡萄酒。酒窖內有148個不鏽鋼罐，在特殊設備的房間可安置1,300個酒桶。
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